Berner Gastro-Brief

Möchtest du zweimal monatlich von neuen Beizen und kulinarischen Trends in Bern erfahren? Dann abonniere jetzt kostenlos den Gastro-Brief der «Hauptstadt».

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(Bild: Silja Elsener)

Worum geht’s?

  • Die «Hauptstadt» verschickt ab Ende August zweimal monatlich per E-Mail den Gastro-Brief, um Berner Foodies, Gastronom*innen und Produzent*innen wieder an einen Tisch zu bringen.
  • Recherchiert und geschrieben wird dieser Berner Gastro-Brief von der erfahrenen Kulinarik-Journalistin Claudia Salzmann.
  • Interessiert? Dann trage dich im folgenden Formular ein und abonniere kostenlos den Gastro-Brief und weitere Newsletter der Hauptstadt.
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Die Kulinarik-Journalistin Claudia Salzmann. (Bild: Manuel Lopez)

Isst du auch so gerne? Willst du dich bezüglich deiner nächsten Beizen-Wahl nicht länger auf Google-Reviews verlassen? Und möchtest du über die neuesten Restaurants in Bern als erstes im Bild sein?

Die «Hauptstadt» berichtet mit einem journalistischen Newsletter aus der Berner Gastroszene. Für dich als Foodie und Geniesser*in. Aber auch für dich als Gastronom*in oder Produzent*in. Hier soll der Kunde nicht König sein. Hier setzt sich die gesamte Berner Gastroszene auf Augenhöhe an einen Tisch.

Claudia Salzmann

Recherchiert und geschrieben wird der Gastro-Brief von der Berner Kulinarik-Journalistin Claudia Salzmann. Sie schreibt seit 15 Jahren über Essensangebote, Restaurants und Küchentrends. In dieser Zeit hat sie sich einen Namen gemacht als Journalistin, die über alles vor und hinter dem Tresen stets bestens Bescheid weiss.

Der neue Newsletter startet per Ende August alle zwei Wochen mit News und Tipps aus der Berner Gastroszene.

Die erste Ausgabe ist bereits angerichtet

Damit du schon heute erleben kannst, was da ab Ende August gluschtigs in deinen Posteingang flattern könnte, hat Claudia als Appetizer bereits die erste Ausgabe geschrieben! Diese kannst du dir hier kostenlos anschauen.

Das Crowdfunding ist zwar vorbei, doch wir freuen uns nach wie vor über Unterstützung. Im nachfolgenden Formular kannst und uns einfach und unkompliziert eine Spende zukommen lassen. (Eine Spendenbescheinigung für die Steuererklärung gibt es ab 50.-)

Unterstützung per Überweisung

  • IBAN: CH82 0079 0016 5973 1209 4
  • Adresse: Verein für Berner Medienvielfalt, Sonneggring 15, 3008 Bern
  • Vermerk: Spende Gastro-Brief
  • QR-Rechnung: Hier gibt es die Zahlungsvorlage als QR-Rechnung.
  • Wichtige Information: Wenn du einen Spendenbescheinigung (ab einem Betrag von 50 CHF) möchtest, damit du die Spende von den Steuern abziehen kannst, müssen wir die entsprechenden Informationen (Name, Adresse und idealerweise Mailadresse) aus deiner Überweisung lesen können. Das geht am einfachsten, indem du diese Infos zusätzlich ins Mitteilungsfeld schreibst. Alternativ schicken wir die Bestätigung automatisch an die Kontoinhaber*in.

Hier kostenlos den Gastro-Brief und andere Newsletter der «Hauptstadt» abonnieren: