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Gastronomie

Neuigkeiten und Gastro-Kritiken aus Berner Restauarants, Bars und Beizen.

DaBucolo

Die besten Pizzerien von Bern

Pizze werden in Bern en masse gebacken. Die «Hauptstadt»-Gastrokritikerin Claudia Salzmann hat Pizzerien besucht, die am meisten Authentizität und Italianità versprechen.

Von Claudia Salzmann, 01. Oktober 2025
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Vita B, Krone, Onkel Urs

Gastro-Brief #4 – News vom 1. Oktober 2025

Von Claudia Salzmann, 01. Oktober 2025
Nuda1

Nahost-Kost in Bern

Kurdische Spezialitäten vom Buffet: Gastro-Kritik aus dem Nuda an der Morillonstrasse.

Von Claudia Salzmann, 17. September 2025
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Olympia, Lorraine22, Aplati

Gastro-Brief #3 – News vom 17. September 2025.

Von Claudia Salzmann, 17. September 2025
Yikou

Die kreativsten Sushi in Bern

Vegetarische Sushi sind langweilig? Von wegen! Diese fünf Sushi-Bars in Berns Gassen überzeugen.

Von Claudia Salzmann, 03. September 2025
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Piazza-Bar, Maharaja Palace, Albert&Frida

Gastro-Brief #2 – News vom 3. September 2025.

Von Claudia Salzmann, 03. September 2025
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Masala an der Mittelstrasse

Im früheren Tingel Kringel gibts nun Indisch. Die Gastro-Kritik aus dem Yogii.

Von Claudia Salzmann, 20. August 2025
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Indigo, Miss Miu, Caffè Roma

Gastro-Brief #1 – News vom 20. August.

Von Claudia Salzmann, 20. August 2025
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01. Juli 2025
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