Durch das Berner Bauernjahr
Milch für Kalb und Mensch
Lukas Jost, Milchbauer in Wohlen Bern, gehört zu den wenigen, bei dem die Kälber mehrere Monate bei der Mutterkuh Milch saugen dürfen. Dadurch verkauft er 40 Prozent weniger Milch.
Von Andrea von Däniken (Text) und Daniel Bürgin (Bilder),
